Presshonig

Presshonig ist die ursprünglichste Form der Honiggewinnung – eine selten gewordene Handwerkskunst, die wir in unserer Imkerei in Dudweiler mit großer Sorgfalt pflegen. Anstatt die Waben maschinell zu schleudern, pressen wir sie schonend von Hand. Dabei wird der Honig mitsamt feiner Wachspartikel, Pollen und wertvollen Enzymen aus dem Naturwabenbau extrahiert – ohne Hitze, ohne Filtration, ohne Kompromisse.

Diese traditionelle Methode bewahrt die volle Aromenvielfalt der Dudweiler Blütenlandschaft: Kastanien, Obstbäume, Waldpflanzen und – in der Sommertracht – Beeren- und Lavendelblüten prägen das komplexe, kräftige Geschmacksprofil. Der Honig ist cremig-dicht, aromatisch und besonders reich an natürlichen Inhaltsstoffen.

Ein echtes Feinkostprodukt für Kenner und Genießer, die das Ursprüngliche schätzen – ideal zu kräftigem Käse, dunklem Brot oder pur als kostbares Löffelgold.