Entdecken Sie unsere regionalen Honigspezialitäten – naturbelassen, handwerklich gewonnen und voller Charakter. Jeder Honig erzählt die Geschichte unserer Bienen und der Blütenvielfalt rund um Dudweiler.
Unsere Honige entstehen in liebevoller Handarbeit direkt in Dudweiler – naturbelassen, regional und voller Aromen. Der Blütenhonig vereint die Vielfalt der umliegenden Kastanien-, Obst- und Waldblüten mit saisonalen Akzenten wie Lavendel und Beeren. Für unseren Presshonig werden die Waben traditionell von Hand gepresst – eine schonende Methode, bei der Pollen, Enzyme und feine Wachspartikel erhalten bleiben. So entstehen Honige mit Charakter und Tiefe – ursprünglich, kräftig im Geschmack und pur im Ausdruck der Natur.
Sommertracht
Unsere Sommertracht spiegelt die warme Jahreszeit in ihrer ganzen Blütenpracht wider. Neben Kastanie, Obst- und Waldblüten bereichern in diesen Monaten auch Lavendel-, Brombeer- und andere Sommerblüten den Honig mit feinen, floralen Noten. Das Ergebnis ist ein besonders aromatischer, oft leicht würziger Honig mit intensiver Tiefe – ein echtes Stück Sommer im Glas.
